Buztaşı —
Basınç Ventilleri

  • Soğuk depo ve donmuş muhafaza depolarının iç ve dış ortam arasında oluşan basınç farkını önlemek için kullanılır. Özellikle -15 °C den daha düşük sıcaklıklarda oda içinde oluşan basıncı dengelemek içindir.
  • Soğuk Oda içinde meydana gelen yüksek basınç sebebiyle hareket eden bir mekanik klape sayesinde iç - dış basınç dengelenmiş olur. Donmaya karşı valf üzerinde rezistans mevcuttur.

Malın Cinsi Muhafaza Şartları Yaklaşık Depolama Ömrü Su Oranı % Donma Başlangıç Sıcaklığı °C Donma Öncesi Özgül Isısı kJ/Kg Donma Sonrası Özgül Isısı kJ/Kg Donma Isısı kJ/kg
Sıcaklık °C Nem Oranı %
Enginar 0 95 - 100 2H 84 -1.2 3.65 1.89 280
Yeşil Fasulye 4 - 7 90 - 95 7 - 10G 89 -0.7 3.82 1.95 297
Lahana 0 98 - 100 5 - 6A 92 -0.9 3.92 1.99 307
Havuç 0 98 - 100 4 - 6H 88 -1.4 3.78 1.94 294
Karnıbahar 0 95 - 98 3 - 4H 92 -0.8 3.92 1.99 307
Salatalık 7 - 13 95 10 - 14G 96 -0.5 4.05 2.04 320
Donmuş Sebzeler -23 / -18 6 - 12A 61
Sarımsak (Kuru) 0 65 - 70 6 - 7A 61 -0.8 2.88 1.60 203
Sarımsak (Yeşil) 0 95 - 100 10 - 14G 93 -0.3 3.95 2.0 310
Pırasa 0 95 - 100 2 - 3A 85 -0.7 3.68 1.90 284
Mantar 0 95 3 - 4G 91 -0.9 3.88 1.98 304
Soğan (Yeşil) 0 95 - 100 3 - 4H 89 -0.9 3.82 1.95 297
Bezelye (Yeşil) 0 95 - 98 1 - 2H 74 -0.6 3.32 1.77 247
Biber (Tatlı) 7 - 13 90 - 95 2 - 3H 92 -0.7 3.92 1.99 307
Patates 3 - 4 90 - 95 4 - 5A 81 -0.6 3.55 1.85 270
Turp 0 95 - 100 3 - 4H 95 0.7 4.02 2.03 317
Ispanak 0 95 - 98 10 - 14G 93 3.95 2.0 310
Bal Kabağı 10 - 13 70 - 75 2 - 3A 91 -0.8 3.89 1.98 304
Kabak 0 - 10 85 - 90 5 - 14G 94 -0.5 3.99 2.02 314
Domates (Yeşil) 13 - 21 90 - 95 1 - 3H 93 -0.6 3.95 2.0 310
Domates (Kırmızı) 7 - 10 95 - 90 4 - 7G 94 -0.5 3.98 2.02 313
Marul 0 - 1 95- 100 2 - 3H 95 -0.2 4.02 2.03 317
Elma 0 - 3 90 - 95 8 - 9A 84 -1.1 3.65 1.89 280
Kayısı 0 - 1 90 - 95 1 - 3H 85 -1.1 3.68 1.90 284
Avakado 3 - 4 85 - 90 2 - 8A 65 -0.3 3.01 1.67 253
Muz 13 - 14 85 - 95 75 -0.8 3.39 1.78 250
Ufak Kavun 2 - 4 95 5 - 15G 92 -1.2 3.92 1.99 307
Vişne 0 90 - 95 3 - 7G 84 -1.7 3.68 1.89 280
Kiraz -1 - 0.5 90 - 95 2 - 3H 80 -1.8 3.51 1.84 267
İncir (Taze) -1 - 0 85 - 90 7 - 10G 78 -2.4 3.45 1.81 260
Donmuş Meyveler -24 / -18 90 - 95 18 -24A
Kivi 0 90 - 95 3 - 5A 82 -1.7 3.58 1.87 273
Limon 11 - 12 85 - 90 1 - 4A 89 -1.4 3.82 1.95 297
Malta Eriği 0 90 3H 87 3.75 1.93 290
Portakal 3 - 8 85 - 90 3 - 6H 86 -1.3 3.72 1.92 287
Şeftali -5 - 0 90 - 95 2 - 4H 89 -0.9 3.82 1.95 297
Armut -1.6 - 0.5 90 - 95 2 - 7A 83 -1.6 3.61 1.88 277
Erik -1 - 0 90 - 95 2 - 4H 86 -0.8 3.72 1.92 287
Nar 4 90 - 95 2 - 3A 82 -3 3.58 1.86 274
Ayva -1 - 0 90 2 - 3A 85 -2 3.68 1.90 284
Çilek -5 - 0 90 - 95 5 - 7G 90 -0.8 3.85 1.97 300
Mandalina 4 90 - 95 2 - 4H 87 -1.1 3.75 1.93 290
Karpuz 4 - 10 90 2 - 3H 93 -0.4 3.95 2.0 310

Müşterilerimizin Görüşleri